Калории в продуктах

калории в продуктахМы все знаем, что в питании человека калории играют немаловажную роль. Наше самочувствие во многом зависит от того, достаточно ли калорий получает наш организм в соответствии с нашим возрастом, характером труда, климатическими условиями и индивидуальными чертами. Недостаток калорий отрицательно воздействует на здоровье, чрезмерное их количество угрожает нашей стройности. На основании нижеприведенной таблицы вы можете сами примерно рассчитать свой рацион так, чтобы не пострадали ваше здоровье и внешний вид. Ознакомьтесь также с «РАСЧЕТОМ КАЛОРИЙ«.

КОЛИЧЕСТВО КАЛОРИЙ, КОТОРОЕ СОДЕРЖИТСЯ В 100 Г ПРОДУКТОВ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
Абрикосы                                                                     47
Ананас из консервов                                                  140
Апельсины                                                                   53
Баклажаны                                                                    12
Брусника                                                                        50
Вишни                                                                           15
Грейпфрут                                                                     25
Груши                                                                            50
Дыня без сахара                                                            30
Ежевика без сахара                                                       45
Зеленый горошек                                                          78
Земляника без сахара                                                    45
Белокочанная и краснокочанная капуста (без жира) 25
Капуста квашеная                                                         28
Капуста квашеная тушеная                                           24
Картофельный салат                                                    162
Картофель в мундире                                                    96
Картофель с жиром                                                       116
Крыжовник без сахара                                                  35
Лимон                                                                             54
Лук                                                                                  40
Малина                                                                           45
Мандарины очищенные                                               55
Морковь тушеная                                                          42
Персики                                                                          50
Помидоры                                                                      20
Петрушка                                                                        18
Ревень без сахара                                                          15
Редиска                                                                           20
Редька (черная и белая)                                                 41
Репа                                                                                20
Салат зеленый                                                               15
Сельдерей вареный                                                       42
Сельдерей сырой                                                           45
Слива                                                                              55
Смородина                                                                     45
Столовая свекла                                                             30
Сухие овощи                                                                   225
Сушеные фрукты                                                            240
Лущеный горох                                                              325
Тертый хрен                                                                   18
Тыква                                                                              32
Укроп                                                                              25
Фасоль                                                                            345
Фасоль стручковая                                                        37
Цветная капуста                                                            30
Черешня                                                                         52
Чеснок                                                                            30
Шпинат сырой                                                              20
Шпинат тушеный                                                         16
Яблоки                                                                           52

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ И ЯЙЦА
Кефир без сахара                                                         125
Маргарин                                                                     780
Масло сливочное                                                        765
Масло топленое                                                          810
Молоко коровье                                                           65
Молоко снятое                                                             40
Простокваша                                                                60
Сливки без сахара                                                      165
Сливки сбитые                                                           225
Сметана                                                                       160
Сыр                                                                              415
Сыр сливочный плавленый                                      415
Сыр жирный                                                               540
Творог                                                                          94
Яичный белок сырой                                                  15
Яичный желток сырой                                               57
Яичница из двух яиц с салом                                    165
Яйцо вареное                                                              85
Яйцо сырое                                                                 72

ЖИРЫ
Говяжий жир                                                             890
Гусиный смалец                                                        980
Оливковое масло                                                      700
Околопочечный телячий жир                                 910
Свиной смалец                                                         930

МЯСО И КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Баранина (задняя ножка)                                         175
Бараньи почки                                                          100
Баранина вареная                                                     140
Баранина жареная                                                    165
Ветчина вареная нежирная                                     135
Ветчина печеная                                                       155
Говядина сырая                                                        125
Говядина вареная нежирная                                   110
Почки свиные тушеные                                           155
Свинина нежирная вареная                                    245
Свинина нежирная жареная                                   275
Свинина отбивная                                                   265
Свинина отбивная в сухарях                                  285
Сосиски                                                                     235
Студень из свиной головы                                      225
Сухая колбаса                                                            495
Телятина вареная                                                      115
Говядина вареная жирная                                        205
Говядина тушеная                                                    165
Говядина печеная                                                      130
Говядина жареная                                                     155
Говяжья печенка жареная                                         135
Колбаса ветчинно-рубленая                                     205
Котлеты из баранины                                               140
Телятина жареная                                                      150
Телячье сердце                                                            95
Телячьи ножки и голова                                            162
Телячья печенка                                                         215
Язык говяжий                                                            105
Язык телячий                                                             195

ПТИЦА И ДИЧЬ
Гусь жареный                                                            490
Дикая утка тушеная                                                   165
Индейка жареная                                                      230
Курица вареная нежирная                                       135
Курица вареная жирная                                           195
Курица жареная                                                        210
Куропатка                                                                  105
Рагу из дичи                                                              175
Утка жареная                                                              345
Фазан                                                                          110

РЫБА И РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ
Икра                                                                           198
Камбала тушеная                                                      50
Камбала жареная                                                      75
Карп вареный                                                           95
Карп жареный                                                          145
Крабы (мясо)                                                           95
Линь                                                                        40
Лососина жареная                                                  145
Лососина копченая                                                385
Раки (мясо)                                                              75
Сардины в масле                                                    275
Сардины копченые                                                220
Сельдь жареная                                                       185
Сельдь копченая                                                     185
Сельдь маринованная                                            155
Судак вареный                                                        50
Тунец в масле                                                          280
Угорь                                                                        310
Устрицы                                                                  85
Щука вареная                                                          45
Щука жареная                                                         95

ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ
Грибы свежие                                                         45
Грибы сушеные                                                      195
Какао                                                                       398
Картофельная мука                                                340
Кекс                                                                        395
Макароны                                                               355
Манная крупа                                                         325
Мед                                                                          365
Миндаль очищенный                                             635
Овсяные хлопья                                                      375
Орехи грецкие очищенные                                    665
Орехи лесные фундук                                             684
Перловая крупа                                                       330
Пшеничная мука                                                     330
Различные очищенные орехи                                650
Ржаная мука                                                             315
Рис отварной                                                           345
Саго                                                                          340
Сахар                                                                        295
Сухари белые                                                           350
Фисташки                                                                 685
Хлеб белый                                                              265
Хлеб ржаной                                                            253
Шоколад                                                                   720

НАПИТКИ (в одной чашке, в одной рюмке)
Вино белое                                                              60
Вино красное                                                          70
Вино сладкое                                                          100
Вино фруктовое                                                      40
Коньяк                                                                     250
Кофе без молока и сахара                                       0
Ликер                                                                      425
Пиво                                                                        36
Сок малиновый, разбавленный, с сахаром         185
Сок яблочный или виноградный                          85
Чай без молока и сахара                                          0
Шампанское                                                            95

СКОЛЬКО НУЖНО КАЛОРИЙ

Тем, кто сидит дома и очень мало двигается (самое большее — ходит от двери до двери, изредка говорит по телефону), требуется не больше 2000 калорий в день. Женщинам, занятым физической работой (уборщицы, работницы сельского хозяйства, медсестры, санитарки, прачки, гладильщицы и т.д.), необходимо до 3500 калорий в день. Тем же, кто выполняет работу, требующую небольших усилий, то есть тратит небольшое количество энергии (машинистки, стенографистки и другие служащие), нужно самое большее 2500 калорий в день.

Читайте статью «КАК ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ«.

Похожие записи

Комментарии

Калории в продуктах — Комментарии (2)

  1. Уведомление: Что такое фруктовый день?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>